Не знаете, чем побаловать себя летом? Предлагаем отличный рецепт приготовления лимонада. Домашний лимонад не только утоляет жажду и освежает, но и полезен для организма, так как состоит из натуральных фруктов богатых витаминами. Напиток получается ароматным и кисленьким, и что немаловажно в жару – освежает надолго.

  Шаг 1
Апельсины и лимоны помыть и очистить. Цедру (это счищенная шкурка с плода) сложить в кастрюльку. При срезании цедры стараться не захватывать белый слой (он придаст напитку горечь). Для получения цедры (верхнего слоя) можно воспользоваться теркой.

  Шаг 2


Берем очищенные плоды и выдавливаем из них сок. Удобно эту процедуру делать при помощи соковыжималки, если ее нет в наличии, давите осторожно, иначе лимонно-апельсиновый душ вам обеспечен. Полученный сок соедините с цедрой.

  Шаг 3


Добавьте в кастрюльку сахарный песок. Те, кто бережет фигуру, сахар могут положить в готовый напиток по своему вкусу.

  Шаг 4


Залейте содержимое кастрюльки литром кипятка и размешайте. Накройте крышкой. Оставьте на часок для настаивания, затем отправьте в холодильник. Охлажденный напиток процедите с помощью мелкого дуршлага.

  Шаг 5


Готовый напиток перелейте в подготовленную емкость и разбавьте газированной водой. Попробуйте, если кисло добавьте пару ложек сахарного песка. С газированной водой наш лимонад будет по вкусу напоминать Швебс или Фанту. Наслаждайтесь охлаждаясь!

 

Рекомендуем: Домашний лимонад


Мало какой ребенок не любит лимонад. Да и взрослые обожают этот кисловатый на вкус напиток. Только покупной лимонад – это пародия. В нем нет ни витаминов, ни натуральных веществ, ни приятного вкуса и запаха. Едкая химическая водичка, которую ни в коем случае нельзя давать ребенку. Но для того, чтобы его руки сами собой не потянулись купить лимонад в магазине, его надо приучить к вкусному натуральному напитку.
Ведь приготовить лимонад в домашних условиях очень легко и просто.
Для начала покупаем на рынке лимон. Он должен быть большим и сочным. От цитруса зависит качество лимонада. Придя домой, бросаем в большой стакан или пиалу часть лимона и засыпаем ее двумя ложками сахарного песка. Затем разминаем ложкой и добавляем в емкость прохладную воду, можно даже газированную, но лучше использовать обычную питьевую. Через полчаса домашний лимонад готов! Но если планируете напоить всю семью, то надо брать не кружок лимона, а весь цитрус и большой графин. Этот рецепт лимонада хорош своей быстротой и простотой. К тому же, получившийся напиток в отличие от покупного прекрасно освежает и не содержит всевозможных красителей! Если кто-нибудь из членов семьи простудится, он, чтобы не разболеться, может немного подогреть лимонад и выпить его.